Mục lục [Ẩn]
Mỡ máu hay máu nhiễm mỡ là tình trạng đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây. Tại Việt Nam, cứ khoảng 10 người, thì lại có 3 người mắc bệnh. Đây là một yếu tố làm tăng nguy cơ gặp phải các bệnh tật và rối loạn chuyển hóa khác.
Hiện nay, bên cạnh việc dùng thuốc, thì sử dụng các loại nước ép cũng là cách giúp hạ mỡ máu. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về việc: “Uống nước gì để giảm mỡ máu?” nhé!
.jpg)
Uống nước gì để giảm mỡ máu? 7 lựa chọn tốt nhất cho người bệnh
Uống nước ép bông cải xanh để giảm mỡ máu
Bông cải xanh chính là súp lơ xanh mà chúng ta vẫn thường sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau. Đây là loại “siêu thực phẩm” rất tốt cho sức khỏe, với nhiều công dụng khác nhau, trong đó có hạ mỡ máu.
Hàm lượng hợp chất glucoraphanin trong bông cải xanh cao hơn nhiều lần so với các loại rau xanh khác. Hợp chất này giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa, làm giảm mức cholesterol, ngăn ngừa hình thành sự tích tụ mỡ thừa dưới da và trong các cơ quan nội tạng. Chính vì vậy, uống nước ép bông cải xanh chính là cách giúp giảm mỡ máu hàng đầu.
Để tăng cường tác dụng, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ khác. Ví dụ như công thức sau: 3 bông cải xanh, 1 cây xà lách xoăn, 1 nhánh gừng, 1 nhánh cần tây. Bạn rửa sạch các nguyên liệu, sau đó cắt thành đoạn nhỏ, cho vào máy ép, thêm chút muối và đá viên rồi thưởng thức.
Uống các loại nước từ nghệ để giảm mỡ máu
Nghệ là một loại gia vị quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nó cũng nổi tiếng với nhiều công dụng như trị đau dạ dày, hạ đường huyết, tăng cường miễn dịch,... và cả giảm mỡ máu, mỡ gan.
Tác dụng này đến từ hợp chất curcumin - loại bột tạo màu vàng đặc trưng của nghệ. Theo các chuyên gia, hoạt chất curcumin có tác dụng làm giảm LDL cholesterol, một loại mỡ máu xấu. LDL-c đứng sau một loạt các tình trạng như xơ vữa động mạch hay gan nhiễm mỡ.
Chính vì vậy, uống các loại nước từ nghệ sẽ rất hiệu quả với những người bị mỡ máu cao. Cách đơn giản nhất để làm loại nước này là sử dụng tinh bột nghệ pha với mật ong. Công thức như sau: 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ, pha với 250ml nước ấm 50 độ C, thêm 1 muỗng cà phê mật ong, và khuấy đều đến khi tan hết.
Thêm mật ong không chỉ giúp nước nghệ dễ sử dụng hơn, mà còn làm tăng tác dụng hạ mỡ máu. Bởi lẽ, mật ong cũng giúp làm giảm cholesterol máu toàn phần và chất béo trung tính.
Nghệ giúp giảm mỡ máu xấu
Uống nước trà xanh để giảm mỡ máu
Uống nước trà là một thói quen tốt vì nó giúp chúng ta giữ được sự tỉnh táo và thư giãn, giảm bớt căng thẳng, stress. Bên cạnh đó, đây cũng là một thức uống giúp giảm mỡ máu hiệu quả. Trong đó, trà xanh có tác dụng tốt hơn cả.
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy, uống nước trà xanh mỗi ngày có tác dụng làm giảm cholesterol tỷ trọng thấp, và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Điều này là nhờ trà xanh có chứa catechin, một chất chống oxy hóa rất mạnh.
Bạn có thể dùng lá trà xanh tươi hoặc bột trà xanh đều được. Nếu dùng lá trà tươi, bạn cần rửa sạch, để khô, vò nhẹ rồi cho vào ấm, thêm một chút nước nóng và gạn bỏ lần nước đầu tiên. Sau đó, bạn đổ nước sôi đến khi ngập lá trà, hãm trong vài phút để trà ngấm, là có thể dùng được. Tuy nhiên, nước trà có thể gây mất ngủ, nên tốt nhất là bạn nên uống vào sáng sớm, hoặc trưa, không nên uống vào buổi tối.
Uống nước ép lựu để giảm mỡ máu
Lựu được biết đến là loại trái cây có nhiều công dụng như tăng cường sức đề kháng, giảm viêm khớp, ngăn ngừa rối loạn cương dương, chống ung thư,... Bên cạnh đó, lựu cũng rất tốt cho những người mắc các rối loạn chuyển hóa hoặc bệnh tim mạch.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, nước ép từ lựu có khả năng làm giảm cholesterol xấu, giảm mảng bám trong động mạch, và tăng lưu lượng máu đến tim, làm giảm huyết áp và nguy cơ đau tim, hay đột quỵ. Chính vì vậy, nước ép lựu là câu trả lời hoàn hảo cho vấn đề: “Uống nước gì để giảm mỡ máu?”.
Công thức làm nước ép lựu như sau:
- Nguyên liệu: 1 - 2 quả lựu, 1 quả chanh, đá viên.
- Thực hiện:
- Bóc vỏ, cắt đầu, tách lấy hạt lựu; chanh rửa sạch và cắt thành lát.
- Cho lựu, chanh vào máy ép.
- Đổ ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Nước ép lựu tốt cho sức khỏe tim mạch
Uống nước ép cà chua để giảm mỡ máu
Cà chua có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa lycopene cao hơn bất kỳ thực phẩm nào khác. Hợp chất sinh học này được chứng minh có tác dụng phòng ngừa một số bệnh mãn tính, bao gồm tiểu đường, alzheimer, hay ung thư,...
Ngoài ra, lycopene cũng giúp giảm nồng độ LDL cholesterol, và tăng lượng HDL cholesterol. Một nghiên cứu trên 10 năm cho thấy, chế độ ăn giàu lycopene giúp giảm đến 26% nguy cơ mắc bệnh tim, và 31% nguy cơ đột quỵ.
Để làm nước ép cà chua, bạn chỉ cần lấy từ 2 -3 quả cà chua tươi, rửa sạch và để ráo, sau đó cho vào máy ép. Cuối cùng, bạn đổ ra ly, thêm chút muối, đá viên và thưởng thức.
Uống trà lá sen để giảm mỡ máu
Các bộ phận của cây sen, bao gồm lá sen đã được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền. Trong đó, lá sen có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể, trị mất ngủ, và giảm cholesterol, hỗ trợ điều trị rối loạn lipid máu hiệu quả.
Để làm trà lá sen, bạn có thể mua lá sen đã được phơi khô tiện sử dụng. Sau đó, bạn đem rửa cho sạch, và để ráo. Bạn tiếp tục đun khoảng 3 lít nước, cho lá sen vào, đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa để hãm trong khoảng 10 phút. Cuối cùng, bạn cho trà ra ly và thưởng thức.
Uống sữa yến mạch để giảm mỡ máu
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng 40 - 60g bột yến mạch mỗi ngày có thể giảm đến 10% cholesterol xấu LDL. Điều này chủ yếu là do nguồn chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan chứa trong đó.
Khi đi vào ruột non, các sợi chất xơ của yến mạch sẽ gắn kết với những phân tử cholesterol tại đây. Nhờ đó, cholesterol không được hấp thụ vào máu mà bị đào thải ra ngoài.
Để làm sữa, bạn có thể dùng bột yến mạch hoặc hạt yến mạch đều được. Với hạt yến mạch, bạn hãy ngâm với nước ấm khoảng 4 tiếng, sau đó xay nhuyễn với hạt óc chó trong 800ml nước, và đun nóng trong khoảng 15 phút. Cuối cùng, bạn thêm một chút đường, đổ ra ly và thưởng thức.
Sữa yến mạch giúp giảm hấp thu chất béo
Hy vọng, bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin cần thiết cho quý độc giả về vấn đề: “Uống nước gì để giảm mỡ máu?”. Nếu có băn khoăn về các vấn đề sức khỏe, xin quý độc giả vui lòng gọi điện đến số hotline 0243.766.2222 để được giải đáp nhanh nhất. Cảm ơn quý độc giả đã theo dõi bài viết!
XEM THÊM:
.jpg)
.png)
(1).jpg)
